很多年前有二位乡间秀才,甲秀才经常去乙秀才家,乙饮酒做诗下棋，总打扰人家不好意思就决定约乙秀才去他家喝酒。乙秀才如约去了,但天色尚早二人开始下棋。甲秀才连数输数盘，非常恼火。此时他的儿子来问:“做什么菜”他随口说:“鸡鸭鱼肉而已”。儿子去告诉了妈妈，不一会儿子又来了说:“妈妈问什么是而已”甲秀才已输的一塌胡塗，大怒道:你妈那个X.儿子去后厨告诉了妈妈。妈妈为难了，总不能割下来吃吧？于是就洗了洗,用水做个汤。菜好后二人住棋饮酒,酒过三巡菜过五味汤上来了,乙秀才饮后品之极鲜,问是什么汤,女主人讲是而已汤.乙又问什么是而已女人讲:“我下身两腿之上就一个而已,本应割下来为你做菜但一想我夫夜间要用只好洗洗做个汤”。